U zocht naar:
3950.1.2.2
3950.1.2.2
5 treffers op 1 pagina's
|
terug |
titelbeschrijving | signatuur |
---|---|
• Die historische Bedeutung des Joghurts in den Milchverarbeitungssystemen Südosteuropas / Eszter Kisbán. - Budapest, 1969 Overdruk uit Viehwirtschaft und Hirtenkultur 1969, p. 517-550. |
3950.1.2.2 b Kisb |
• Die Milch : Geschichte und Zukunft eines Lebensmittels / hrsg. im Auftrag der Stiftung Museumsdorf Cloppenburg/Niedersächsisches Freilichtmuseum von Helmut Ottenjann und Karl-Heinz Ziessow. - Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg/Niedersächsisches Freilichtmuseum, 1996. - 403 p. : ill., krt., tab. ; 27 cm - (Arbeit und Leben auf dem Lande ; 4) Met lit. opg. ISBN 3923675607 |
3950 1.2.2 Milch |
• Diffusion of milk as a new food to tropical regions, the example of Indonesia, 1880-1942 / Adel P. den Hartog. - Wageningen, 1986. - 263 p. : ill., graf., tab. Proefschrift Wageningen |
3950 1.2.2 Hartog |
• Het gebruik van melk en melkprodukten volgens een voedingsonderzoek in Nederland bij tweeduizend huishoudingen in 1966 en 1967 / M. Wigbout. - Rotterdam, 1972. - 2 dl. Dl. 2: Tabellen en bijlagen. - Proefschrift Wageningen. - Ook verschenen als Mededeling no. 3 van het Instituut TNO voor Wiskunde, Informatieverwerking en Statistiek. |
3950 1.2.2 c Wigb |
• Milk and milk products: from medieval to modern times: proceedings of the Ninth international conference on ethnological food research, Ireland, 1992 / ed. by Patricia Lysaght. - Edinburgh : Canongate Academic Press/European Ethnological Research Centre, 1994. - 229 p. : ill., graf. ; 24 cm ISBN 1-0898410-12-7 |
3950 1.2.2 Milk |